现在正热播的《舌尖2》捧红了不少美食，很多食品在网上出现热卖的情况。中港物流

其中推荐的切糕在节目播出当晚，某网站就出售1900多笔。淘宝指数显示，每集节目中主推的商品，在节目热播的周五当晚，以及之后的周六周日，搜索量都会大幅上涨，随后又大幅滑落。中港物流巨大的销量背后，产品是否安全也对众多电商提出了另一个挑战。除安全外，经过工业化加工的食品，其风味和营养又有哪些改变？

　　中港货运 目前，多家网络交易平台都有食品及生鲜在线交易业务。虽然给消费者带来了便捷，但由于网上销售食品准入门槛低，导致有质量问题的食品亦混杂其中，网购食品安全问题也越来越引起消费者的重视。

因此，去年送审的《食品安全法修订草案》在原有食品安全法的基础上新增了对食品网络交易的监管制度。中港货运 首先，规定网络食品交易第三方平台提供者应取得食品生产经营许可。其次，网络食品交易第三方平台提供者未履行规定义务，使消费者合法权益受到侵害的，应当承担连带责任，并先行赔付。

　　对电商的物流和仓储环节要求更高

　　某食品网站作为《舌尖2》独家合作平台，同步首发每期节目中的食材和美食菜谱。为了确保网友能够买到最正宗的食材，该网站进行了严密的把关删选，第一道审核特别邀请了《舌尖2》的摄制组来把关。

　　在《舌尖2》的第一集《脚步》中，有一组惊险传奇的爬树寻蜜的镜头。西藏林芝地区，当地一位年轻人为了采集野生蜂蜜，身缠树藤，徒手爬到了近40米高的大树上，花了4个多小时，一点一滴地采集野生蜂蜜。事实上仅蜂蜜一项，在某食品网站中就有上百个商家在经营。中港物流但是最终，只有这家通过了摄制组的确认，因为他们提供的蜂蜜就是原产地在西藏林芝地区的野生蜂蜜。